Glutomatic-2200 - анализатор клейковины
Описание модели
Glutomatic-2200 Мировой стандарт для определения количества и качества клейковины.
При выпечке хлеба и производстве макаронных изделий, содержание клейковины в муке и сила будут определять качество конечного продукта.
Влияние количества и качества клейковины в муке используется при производстве хлеба, печенья, крекеров и макаронных изделий, и является одним из основных показателей. На фото буханки хлеба выше ясно, что количество сырой клейковины муки сильно влияет на объем хлеба. Используя данную систему, вы будете в состоянии определить качество пшеницы и муки для выпечки.
Принимая во внимание текущую ситуацию на рынке, цены, размещённые на сайте, необходимо уточнять у менеджеров.
Электропитание, В/Гц: 220/50
Мощность, Вт: 185
Вес, кг: 24
Габариты, мм: 330×350×320