TVT-6700

  • TVT-6700
  • TVT-6700

Описание модели

Текстуроанализатор TVT-6700 с датчиком веса предназначен для определения реологических характеристик хлебобулочных, кондитерских и других пищевых изделий и сырья для их производства. 
К числу определяемых параметров относятся:

  • упругая и пластическая деформации
  • предел прочности
  • предельное напряжение сдвига
  • адгезионные свойства
  • релаксационные напряжения и др.

Принцип работы прибора основан на измерении воздействия тела пенетрации на образец, расположенный на предметном столике. Управление прибором и обработка результатов производятся с персонального компьютера. Пользователь при помощи программного обеспечения задает перемещение тела пенетрации, измеряя возникающее при этом усилие, или наоборот задает усилие и измеряет, какое перемещение совершает тело пенетрации для его достижения. для эксперимента могут быть использованы различные насадки:ножевидные, конусо- и шарообразные, цилиндрические и др.

Цена
Количество
Купить
  • Характеристики
  • Документация

Максимально допустимая нагрузка, кг: 7, 15 или 30

Шаг измерения нагрузки, г: 1

Точность измерения нагрузки, %: Лучше чем 0,05

Диапазон задания скорости перемещения, мм/сек: 0,1–30

Точность поддержания скорости при 5 мм/сек, %: 0,03

Точность измерения перемещения, мм: 0,02

Масса, кг: 20

Интерфейс: RS-232